团餐配送车辆需要注意哪些

团餐配送过程中需要注意配送车辆的卫生，车辆要定期清洁和消毒，特别是车厢内部。可以使用专业的消毒剂对车厢进行喷洒消毒，并且定期检查车辆的制冷、制热设备是否正常工作。根据团餐的性质（如是否需要冷藏、保温），配备相应的设备。例如，对于需要冷藏的沙拉、鲜切水果等，车辆要安装制冷设备，并且提前调试好温度，一般要求保持在 0 - 8℃左右。

配送路线规划：提前规划好合理的配送路线，考虑交通状况、配送时间等因素。可以利用地图软件或专业的物流规划软件，选择路线很重要，避免因交通拥堵导致送餐延迟。 对于多个配送点的情况，要合理安排配送顺序，确保每个配送点都能按时收到团餐。例如，可以根据配送点的距离远近、订单的紧急程度等来确定先后顺序。